&نبسب; &نبسب; &نبسب; &نبسب; &نبسب; &نبسب; &نبسب; &نبسب; &نبسب; لا يمكن امتصاص الكولاجين ككل ويجب تقسيمه إلى ببتيدات أصغر. الكولاجين هو بروتين مهم يوفر النعومة والمرونة للبشرة، والتي تقل مع التقدم في السن. يمكن تحقيق تحفيز إنتاج الكولاجين وقمع تدهور الكولاجين باستخدام المكملات الغذائية. غالبًا ما تستخدم المشروبات التي تحتوي على ببتيدات الكولاجين النشطة بيولوجيًا والمتحللة إلى جانب الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة العشبية لتحسين مرونة الجلد وحركة المفاصل.
الكولاجين البقري (النوع الأول والثالث)
الكولاجين البقري هو مسحوق ذو مذاق محايد مصنوع من جلد البقر، ولكن يمكن مزجه مع مكونات أخرى للنكهة. يتم الحصول على هذا المسحوق عن طريق تحضير جلد البقر. يتم بعد ذلك تحلل البروتينات، مما يؤدي إلى تكسير بروتينات الكولاجين إلى أحماض أمينية أصغر وأكثر قابلية للهضم. يحتوي الكولاجين البقري بشكل أساسي على كلا النوعين 1 والنوع 3 من الكولاجين.
الكولاجين النوع الثاني
يوجد الكولاجين من النوع الثاني بشكل شائع في المفاصل والغضاريف. يتمتع الكولاجين من النوع الثاني بمزايا فريدة في الحفاظ على صحة المفاصل وحركتها وتزييتها. مناسب لمفاصل الركبة والورك والكاحل والكتف واليد والمرفق.
كولاجين السمك (النوع الأول)
يتم الحصول على الكولاجين I أيضًا من جلد وقشور الأسماك. يتم الحصول على الكولاجين من أسماك المحيط الهادئ الحمراء وأسماك البلطي. أكبر ميزة لكولاجين السمك هو أنه حلال. يستخدم كولاجين السمك في العديد من المجالات مثل الصحة والجمال وما إلى ذلك.
الكولاجين من النوع V وX
يتم الحصول على الكولاجين من النوع V وX من قشر بيض الدجاج ويوفر فوائد إضافية مقارنة بأنواع الكولاجين الأخرى.
تدفق إنتاج الببتيد الكولاجين
&نبسب; &نبسب; &نبسب; &نبسب; &نبسب; &نبسب; &نبسب; &نبسب; &نبسب; هناك تقنيات إنتاج مختلفة لإنتاج الكولاجين. يتم تحلل المستخلص السائل المتكون بعد المعالجة المسبقة للمواد الخام من خلال عملية إنزيمية لضبطه حسب الوزن الجزيئي المطلوب. يتم بعد ذلك تنقية ببتيد الكولاجين وتحويله إلى شكل مسحوق من خلال الترشيح وعملية التبادل الأيوني والتعقيم والتجفيف.
